Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Если возник вопрос, можно ли готовить дома лучше, чем в ресторане – мы знаем ответ – ДА, это легко и просто. Наши кулинарные рецепты оригинальные, вкусные и полезные. Вы можете продемонстрировать перед своими близкими и гостями Ваше кулинарное искусство!

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ

Просмотров: 2863Комментарии: 0
Новости

Яичница с помидор.

Яичница с помидорами

Борщ зеленый

Борщ зеленый

Жар. бедрышки

Жареные бедрышки

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Блинчики

Блинчики

Торт-суфле

Торт-суфле с вишней

Украинский борщ

Украинский борщ

Десерт с вишней

Десерт с вишней

Фарширов. капуста

Фаршированная капуста

Форель жареная

Форель жареная

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом

Торт праздничный

Торт праздничный

Гречневый суп

Гречневый суп

Марин. шаипиньоны

Маринованные шампиньоны

Маринов. вешенки

Маринованные вешенки

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Индейка тушеная

Индейка тушеная

Шарлотка с вишнями

Шарлотка с вишнями

Камбала жареная

Камбала жареная

Капуста квашеная

Капуста квашеная

Картофель с мясом

Картофель с мясом

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Куриные крылья

Куриные крылья

Салат из креветок

Салат из креветок

Кулечки из ветчины

Кулечки из ветчины

Куриное филе

Куриное филе

Куриные сердечки

Куриные сердечки

Куриные желудки

Куриные желудки

Курица тушеная

Курица тушеная
Читать полностью...

Мерная таблица продуктов.

Просмотров: 173798Комментарии: 26
Мерная таблица продуктов

Сколько соли в столовой ложке, сколько сахара в чайной ложке, яйцо сколько весит?
А сколько муки в стакане?
Как быстро найти ответы на эти и подобные вопросы? Не всегда под рукой находятся весы. Как же определить какое количество продуктов надо взять по рецепту?

Очевидно надо измерять, а не взвешивать. Значит под рукой должна быть мерная таблица.

Сахар, соль и другие продукты. Содержание в граммах.
Продукты стакан

250 гр

ст.

л.

ч.

л.

1 шт.
Вода 250 18 5 -
Ликер - 20 7 -
Мед 350 28 7 -
Кислота лимон. крист. - 25 8 -
Сахарный песок 200 25 10 -
Сахарная пудра 190 25 7-8 -
Соль 325 30 10 -
Уксус 250 15 5 -
Желатин /листик/ - - - 2,5
Желатин порошок - 15 5 -

Читать полностью...

Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия

Просмотров: 315Комментарии: 0
Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия

В некоторых рецептах температура приготовления продуктов указана в градусах Фаренгейта. А нужна температура по Цельсию.

Перевести Фаренгейты в градусы Цельсия, можно по таблице.

Читать полностью...

САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

Просмотров: 3925Комментарии: 2
Салаты

Салат


Состав:Салат

- маринованные грибы – 1 баночка

/0,5 литра/

- мясо курочки отварное – 300-400 грамм

- картофелины вареные – 3 шт.

- морковь вареная – 2 шт.

- сваренные вкрутую яйца – 3-4 шт.

- огурчики маринованные – 3-4 шт.

- сыр твердый – 150 грамм

- майонез

- лучок зеленый

- петрушка


Настоящим украшением праздничного стола станет салат “Грибная поляна”.

Да еще и очень вкусным украшением.

Готовить такой салат легко и совсем недолго.


Попробуйте!


Читать полностью...

ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ

Просмотров: 4695Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:Отбивные из индейки

- филе индейки – 600-700 грамм

- чесночек – 2 зубчика

- соль

- перец

- растительное масло


Обычно мы готовим свиные отбивные, отбивные из говядины.

Так мы привыкли.

Но вот в моем поле зрения появилась индюшатина.

Котлеты из индейки, индейка тушеная и перец фаршированный мясом индейки – у нас

дома пошли на “УРА!”

Пришло время приготовить отбивные из индейки.

Блюдо получилось сочным и очень-очень вкусным. Да иначе не могло быть.

Мясо очень нежное.

Читать полностью...

КАКОЙ ВЫБРАТЬ ХОСТИНГ

Просмотров: 1918Комментарии: 0
Статьи

Какой выбрать хостинг


Однажды мне пришла мысль: пора сделать свой сайт.

Такая мысль, думаю, посещала многих.

Я стал искать пути реализации. Читал статьи, смотрел видео уроки на просторах

интернета.


Появилось много вопросов.


Но два основных надо было решать в первую очередь:

- какую использовать CMS для сайта

- какой выбрать хостинг

Читать полностью...

ИНДЕЙКА ТУШЕНАЯ

Просмотров: 3299Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:Индейка тушеная

- 1 кг филе индейки

- морковь 2 шт.

- лук – 1 головка

- 2 шт. сладкого перца

- 2 зубчика чеснока

- соль

- молотый перец

- лавровый лист

- растительное масло /или оливковое/


Индейка тушеная – это вкусно, сытно и необычно.

Да к тому же еще обладает полезными свойствами. И готовить это блюдо совсем

просто.

Смотрите сколько плюсов!

Остается приготовить это блюдо и попробовать.

Читать полностью...

КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Просмотров: 23235Комментарии: 1
Вторые блюда

Состав:Котлеты из индейки

-500 грамм филе индейки

-150 грамм белого хлеба

-молоко

-лук

-соль

-перец

-масло растительное

-зелень


Хотите очень нежные и сочные котлеты?

Предлагаю приготовить котлеты из индейки.

Мне они понравились больше, чем котлеты из курицы. Готовить их несложно.

И продукты всегда есть в магазине.

Читать полностью...

ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКОЙ

Просмотров: 10076Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:Перец фаршированный индейкой

-500 грамм фарша индейки

-100 грамм риса

-8-10 шт. болгарского перца

-1 килограмм помидорчиков

-150 грамм лука

-200 грамм морковки

-5 горошин душистого перца

-соль

-перец

-растительное масло


Перец, фаршированный индейкой – это всегда желанное блюдо на столе.

Очень вкусное и ароматное.

Продукты легко можно найти на рынке или в магазине.

И времени уйдет на приготовление этого сочного блюда немного.


Читать полностью...