Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

ЯГОДНОЕ СУФЛЕ

Состав:Ягодное суфле

200 грамм клубники

100 грамм земляники

Сливки 33% - 200 мл.

Сахар – 150 грамм Состав:

Быстрорастворимый желатин – 25-30 гр.


Ягодное суфле - земляника в этом наборе придает особый аромат.

Но можно использовать только клубнику.

Тогда получится клубничное суфле.

Приготовление:

150 миллилитров кипяченой водичкиЯгодное суфле

довести до кипения.

Убрать с огня.

Быстрорастворимый желатин высыпать

в посуду с горячей водой.

Хорошо перемешать.

Дать остыть.


Я использую быстрорастворимый желатин. Пакетики объемом 15грамм и 25 грамм.

Мне так удобней.

Можно использовать столовую ложку для замера.

1 ст. ложка – 15 грамм желатина. /Мерная таблица продуктов/

Пока наш закрепитель остывает, приготовим ягоды.

Клубничку очистить от листиков и помыть.Ягодное суфле


С земляникой поступить аналогично.Ягодное суфле


Ягоды измельчить в блендере.Ягодное суфле


Получилась вот такая вкуснятина.Ягодное суфле


Миксером взбить сливки с сахаром.Ягодное суфле


Смешать клубнично-земляничную смесь со сливками.Ягодное суфле

Влить остывший желатин.


Разлить в формы.Ягодное суфле

И в холодильничек на 4 часика.

Все. Украсить по вкусу.


Ягодное суфле готово!Ягодное суфле


Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями.

Комментариев: 1 RSS

1 Юлия 10-06-2013 20:26

Выглядит очень аппетитно! Думаю, что вкуснятина!!!

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)