КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В СОЕВОМ СОУСЕ (комментарии к странице)

Татьяна к "Куриные крылья в соевом соусе"

none@none.com (Татьяна) — Wed, 02 Jul 2014 09:00:06 +0300

Такой соус отлично подходит для маринования курицы для барбекю. Только я добавляю больше соевого соуса, разбаляя его немного водой, и не всегда кладу мед. А жаренные на открытом огне, крылышки получаются просто вкуснющими.

Сергей к "Куриные крылья в соевом соусе"

none@none.com (Сергей) — Wed, 02 Jul 2014 17:42:11 +0300

Татьяна, спасибо за Ваш рецепт соуса. Я пробовал его применять с медом

и без него. Мне больше понравилось с медом.

А открытый огонь - это чудо. Вкус меняется. Если есть возможность, делаю мяско, грибы, ....

на открытом огне.

Спасибо Вам. Удачи!

Ирина к "Куриные крылья в соевом соусе"

none@none.com (Ирина) — Tue, 02 Dec 2014 23:31:25 +0300

Сергей, можно чуть подробнее про грибы на открытом огне?

Сергей к "Куриные крылья в соевом соусе"

none@none.com (Сергей) — Wed, 03 Dec 2014 18:05:35 +0300

Привет, Ирина.

С грибами получилось все просто. Готовил шашлык во дворике у тещи. В поле зрения попались шампиньоны. Пока созревали угли для шашлыка, замариновал минут на 20 грибы./если есть время лучше часа на два/ Маринад совсем простой - сок лимона и немного растительного масла. Плотно нанизал на шумпура целые грибы. Ножки не удалял. Примерно 15 минут над углями и грибы готовы. Если готовится заранее можно исполдьзовать маринад более сложный.

Удачи Вам.