ОТБИВНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ (комментарии к странице)

калинина инна к "Отбивные с горчицей"

none@none.com (калинина инна) — Fri, 26 Jul 2013 23:16:47 +0300

Давно искала рецепт отбивных с горчицей, правда из говядины.Горчица делает мясо нежнее и мягче. Очень хочется приготовить скорее это простое и в то же время удивительно изысканное блюдо.Спасибо за рецепт!

Сергей к "Отбивные с горчицей"

none@none.com (Сергей) — Sat, 27 Jul 2013 19:46:23 +0300

Да, из говядины отбивные отличные.

Немного больше нужно повозиться и результат будет !!!.

- говядинку надо выбрать правильно, лучше вырезка.

- мясо должно быть молодым /ярко красного цвета/.

- правильно отбить.

- чтобы отбивные были более сочными можно их немножечко потушить

в бульончике или в крайнем случае добавить немножечко воды.

Думаю способов и хитростей приготовления отбивной из говядины

очень много.

Наши бабушки и прабабушки и не такое готовили!

калинина инна к "Отбивные с горчицей"

none@none.com (калинина инна) — Sun, 28 Jul 2013 00:20:33 +0300

А интересно, можно ли отбивные с горчицей запекать в духовке? Очень я люблю запекать и совсем не люблю жарить.Будет так же вкусно или нет?

Сергей к "Отбивные с горчицей"

none@none.com (Сергей) — Sun, 06 Oct 2013 20:00:16 +0300

Очень вкусно!