Состав:
- Помидоры – 3 кг.
- Лук – 3 головки
- Черный перец горошком – 15 шт.
- Лавровый лист – 12 листиков
- Чеснок – 1 головка
- Пучок укропа
Для рассола:
- Вода – 3 литра
- Соль – 6 ложек столовых
- Сахарный песок - 2 столовые ложки
- Горчица сухая – 2 ст. ложки / по желанию/
Многих интересует приготовление малосольных помидор.
Почему?
Да потому, что это блюдо с успехом используется не только каждый день,
но и к праздничному столу. И приготовить его совсем несложно.