Состав:

6 картофелин средних

2 луковицы небольшие

1 яйцо

Растительное масло

Соль

Перец

Драники картофельные вкусны и легко готовятся.

Продукты для приготовления всегда под рукой. Можно немного усложнить это блюдо.

И получатся драники с грибами, рыбой, мясом.

На стол подавать обязательно горячими!

Да, еще это блюдо называют деруны.

Картофель хорошо помыть.

Почистить.

Лук раздеть и мелко порезать.

Картофелины натереть на терке. Лучше использовать мелкую.

Смешать лук с картофелем и добавить яйцо. Посолить, поперчить.

Не хочется тереть ручками?

Можно все это выполнить на блендере или комбайне.

Я использую блендер.

Картофель и лук натираю одновременно.

И в них добавляю яйцо.

Добавляю соль и перец.

Теперь хорошо перемешать ложкой.

Сковородочку на огонь. Немного растительного масла. Разогреть.

Будущие драники из картофеля выложить

на сковороду.

Лучше это делать столовой ложкой.

Пару ложек на один оладушек достаточно.

Подрумянить с одной стороны. На это понадобится 3-4 минутки.

И с другой.

Чтобы получилась аппетитная корочка.

Все готово!

Драники со сметаной можно подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями!