Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Десерты и напитки

Подписаться на эту рубрику по RSS

Рецепты приготовления десертов и напитков

Как приготовить домашний кефир

Просмотров: 1713Комментарии: 0
Десерты и напитки

Домашний кефир


Мы с детства знаем, что кефир полезный кисломолочный продукт. Подходит он молодым и пожилым.

Приобрести его можно практически во всех магазинах и на рынках.

Но домашний кефир натуральный, без консервантов и будет свежее.

Поэтому у многих возникает вопрос, как сделать кефир в домашних условиях?

А приготовить его не сложно.


Читать полностью...

Творожная запеканка с ягодами

Просмотров: 1197Комментарии: 1
Десерты и напитки

Творожная запеканка

Творожная запеканка - это вкусно, полезно и быстро.

Ягоды подойдут любые, свежие или замороженные. Вишня, смородина, брусника и т. д. по вкусу.

Как приготовить творожную запеканку?

Читать полностью...

Запеченная айва

Просмотров: 1751Комментарии: 1
Десерты и напитки

Запеченная айва


Айва с давних времен славится лечебными свойствами и содержит самые необходимые витамины.

Но плоды терпкие и в необработанном виде не очень съедобны.

Как же приготовить айву?

Вариантов много. Готовят желе, варенье, компоты и приправы к мясу.

Но самый вкусный способ – это запекание!


Читать полностью...

Желе из смородины

Просмотров: 3012Комментарии: 0
Десерты и напитки

Состав:Желе из смородины

400 грамм смородины красной

200 грамм сахара

25 грамм желатина /быстрорастворимого/

Киви для украшения


Можно приготовить желе из смородины. Но по желанию подойдет другая ягодка.

Если это будет сладкая ягода, то сахара надо взять меньше.

Читать полностью...

Десерт с вишней и сливками

Просмотров: 7789Комментарии: 2
Десерты и напитки

Состав:Десерт с вишней

желе:

- 150 гр. вишни

- 75 гр. сахара

- 20 гр. желатина /быстрорастворимый/

- 250 мл воды

Суфле:

- 200 мл сливок 33%

- 75 гр. сахара

- 10 гр. желатина /быстрорастворимый/


Свежесть и прохлада – вот что надо в жаркий день!

Кисленькое желе + суфле из сливок + тертый шоколад = это вкусно.

Значит стоит попробовать десерт с вишней и сливками!

Читать полностью...

Ягодное суфле

Просмотров: 8768Комментарии: 1
Десерты и напитки

Состав:Ягодное суфле

200 грамм клубники

100 грамм земляники

Сливки 33% - 200 мл.

Сахар – 150 грамм Состав:

Быстрорастворимый желатин – 25-30 гр.


Ягодное суфле - земляника в этом наборе придает особый аромат.

Но можно использовать только клубнику.

Тогда получится клубничное суфле.

Читать полностью...

Хлебный квас

Просмотров: 17953Комментарии: 12
Десерты и напитки

Состав:Хлебный квас

1 буханка ржаного хлеба

/примерно 600 грамм/

Дрожжи хмелевые – 400 грамм

Сахар – 4 ст. ложки

Вода – 8 литров

Изюм


Жаркая пора! Сейчас окрошка будет как раз в тему.

Как же сделать квас для окрошки?

Читать полностью...