Если возник вопрос, можно ли готовить дома лучше, чем в ресторане – мы знаем ответ – ДА, это легко и просто. Наши кулинарные рецепты оригинальные, вкусные и полезные. Вы можете продемонстрировать перед своими близкими и гостями Ваше кулинарное искусство!

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ

3 февраля 2012 г.Просмотров: 5285Комментарии: 0
Новости

Яичница с помидор.

Яичница с помидорами

Борщ зеленый

Борщ зеленый

Жар. бедрышки

Жареные бедрышки

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Блинчики

Блинчики

Торт-суфле

Торт-суфле с вишней

Украинский борщ

Украинский борщ

Десерт с вишней

Десерт с вишней

Фарширов. капуста

Фаршированная капуста

Форель жареная

Форель жареная

Голубцы с мясом

Голубцы с мясом

Торт праздничный

Торт праздничный

Гречневый суп

Гречневый суп

Марин. шаипиньоны

Маринованные шампиньоны

Маринов. вешенки

Маринованные вешенки

Икра баклажанная

Икра баклажанная

Индейка тушеная

Индейка тушеная

Шарлотка с вишнями

Шарлотка с вишнями

Камбала жареная

Камбала жареная

Капуста квашеная

Капуста квашеная

Картофель с мясом

Картофель с мясом

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Куриные крылья

Куриные крылья

Салат из креветок

Салат из креветок

Кулечки из ветчины

Кулечки из ветчины

Куриное филе

Куриное филе

Куриные сердечки

Куриные сердечки

Куриные желудки

Куриные желудки

Курица тушеная

Курица тушеная

Читать полностью...

Мерная таблица продуктов.

3 февраля 2012 г.Просмотров: 324327Комментарии: 29
Мерная таблица продуктов

Сколько соли в столовой ложке, сколько сахара в чайной ложке, яйцо сколько весит?
А сколько муки в стакане?
Как быстро найти ответы на эти и подобные вопросы? Не всегда под рукой находятся весы. Как же определить какое количество продуктов надо взять по рецепту?

Очевидно надо измерять, а не взвешивать. Значит под рукой должна быть мерная таблица.

**Сахар, соль и другие продукты. Содержание в граммах.**
Продукты	стакан 250 гр	ст. л.	ч. л.	1 шт.
Вода	250	18	5	-
Ликер	-	20	7	-
Мед	350	28	7	-
Сода пищевая	200	28	12	-
Кислота лимон. крист.	-	25	8	-
Сахарный песок	200	25	10	-
Сахарная пудра	190	25	7-8	-
Соль	325	30	10	-
Уксус	250	15	5	-
Соевый соус	-	21	7	-
Желатин /листик/	-	-	-	2,5
Желатин порошок	-	15	5	-

Читать полностью...

Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия

8 февраля 2017 г.Просмотров: 4159Комментарии: 0
Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия

В некоторых рецептах температура приготовления продуктов указана в градусах Фаренгейта. А нужна температура по Цельсию.

Перевести Фаренгейты в градусы Цельсия, можно по таблице.

Читать полностью...

Варенье из сливы без косточек

12 сентября 2020 г.Просмотров: 130Комментарии: 0
Варенье

Варенье из сливы

Вкусное варенье из сливы сорта “Угорка”. Плоды крупные, сладкие и ароматные.

Отлично отделяется косточка.

Варенье должно быть прозрачным, сироп густым, а сливка твердая.

Для этого надо выполнить требования:

Читать полностью...

Творожная запеканка с ягодами

18 декабря 2019 г.Просмотров: 379Комментарии: 1
Десерты и напитки

Творожная запеканка

Творожная запеканка - это вкусно, полезно и быстро.

Ягоды подойдут любые, свежие или замороженные. Вишня, смородина, брусника и т. д. по вкусу.

Как приготовить творожную запеканку?

Читать полностью...

Зразы мясные с яйцом и луком

17 декабря 2019 г.Просмотров: 381Комментарии: 0
Вторые блюда

Зразы мясные

Мясные зразы с начинкой приготовить в духовке легко и быстро.

Начинкой могут быть грибы, овощи, яйцо с луком и т. д.

Я сейчас приготовлю зразы мясные с яйцом и луком.

Фарш подойдет любой и готовить его лучше самому.

Из указанного количества продуктов получится 8 зраз /котлеты только с начинкой/.

Читать полностью...

Курица с картошкой в горшочке

2 декабря 2019 г.Просмотров: 403Комментарии: 0
Вторые блюда

Курица в горшочке

Продукты запеченные в духовке - это всегда вкусно и полезно.

Готовка не отнимает много времени.

Курица в горшочках с картошкой в духовке одно из таких блюд.

Ароматное и легкое. Рецепт приготовления простой.

Читать полностью...

Рыба в горшочках с картошкой

24 ноября 2019 г.Просмотров: 347Комментарии: 0
Рыбные блюда

рыба в горшочках

Рыба это всегда вкусно и полезно. Особенно если ее запечь в горшочке.

Для запекания подойдет горбуша, судак, тилапия и т.д.

Читать полностью...

Запеченное куриное филе в сметанном соусе

5 ноября 2019 г.Просмотров: 355Комментарии: 0
Вторые блюда

Запеченное филе

Хотите чтобы куриное филе оставалось сочным и нежным?

Тогда этот рецепт для вас. Запеченное куриное филе в сметанном соусе с чесноком и сыром.

Читать полностью...