Просмотров: 66Комментарии: 0
Если возник вопрос, можно ли готовить дома лучше, чем в ресторане – мы знаем ответ – ДА, это легко и просто. Наши кулинарные рецепты оригинальные, вкусные и полезные. Вы можете продемонстрировать перед своими близкими и гостями Ваше кулинарное искусство!
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ
Яичница с помидор.
Борщ зеленый
Жар. бедрышки
Блинчики с мясом
Блинчики с творогом
Блинчики
Торт-суфле
Украинский борщ
Десерт с вишней
Фарширов. капуста
Форель жареная
Голубцы с мясом
Торт праздничный
Гречневый суп
Марин. шаипиньоны
Маринов. вешенки
Икра баклажанная
Индейка тушеная
Шарлотка с вишнями
Камбала жареная
Капуста квашеная
Картофель с мясом
Котлеты из индейки
Куриные крылья
Салат из креветок
Кулечки из ветчины
Куриное филе
Куриные сердечки
Куриные желудки
Курица тушеная
Мерная таблица продуктов.
Сколько соли в столовой ложке, сколько сахара в чайной ложке, яйцо сколько весит?
А сколько муки в стакане?
Как быстро найти ответы на эти и подобные вопросы? Не всегда под рукой находятся весы. Как же определить какое количество продуктов надо взять по рецепту?
Очевидно надо измерять, а не взвешивать. Значит под рукой должна быть мерная таблица.
| Продукты | стакан
250 гр
|
ст.
л.
|
ч.
л. |
1 шт. |
| Вода | 250 | 18 | 5 | - |
| Ликер | - | 20 | 7 | - |
| Мед | 350 | 28 | 7 | - |
| Сода пищевая | 200 | 28 | 12 | - |
| Кислота лимон. крист. | - | 25 | 8 | - |
| Сахарный песок | 200 | 25 | 10 | - |
| Сахарная пудра | 190 | 25 | 7-8 | - |
| Соль | 325 | 30 | 10 | - |
| Уксус | 250 | 15 | 5 | - |
| Соевый соус | - | 21 | 7 | - |
| Желатин /листик/ | - | - | - | 2,5 |
| Желатин порошок | - | 15 | 5 | - |
Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия
В некоторых рецептах температура приготовления продуктов указана в градусах Фаренгейта. А нужна температура по Цельсию.
Перевести Фаренгейты в градусы Цельсия, можно по таблице.
Творожная запеканка с ягодами
Творожная запеканка с ягодами - это вкусно, полезно и быстро.
Ягоды подойдут любые, свежие или замороженные. Вишня, смородина, брусника и т. д. по вкусу.
Как приготовить творожную запеканку?
Зразы мясные с яйцом и луком
Мясные зразы с начинкой приготовить в духовке легко и быстро.
Начинкой могут быть грибы, овощи, яйцо с луком и т. д.
Я сейчас приготовлю зразы мясные с яйцом и луком.
Фарш подойдет любой и готовить его лучше самому.
Из указанного количества продуктов получится 8 зраз /котлеты только с начинкой/.
Курица с картошкой в горшочке
Продукты запеченные в духовке - это всегда вкусно и полезно.
Готовка не отнимает много времени.
Курица в горшочках с картошкой в духовке одно из таких блюд.
Ароматное и легкое. Рецепт приготовления простой.
РЫБА В ГОРШОЧКАХ С КАРТОШКОЙ
Рыба это всегда вкусно и полезно. Особенно если ее запечь в горшочке.
Для запекания подойдет горбуша, судак, тилапия и т.д.
ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ФОЛЬГЕ
Часто задаем себе вопрос.
Что приготовить из куриного филе?
Рецептов много.
Запеченные куриные грудки - одно из вкусных блюд.
Чудесно подходят для бутербродов, салатов и различных закусок.
Легко готовятся и не требуют много времени.
Именно в фольге куриное филе получается сочным, нежным и полезным.