Состав:

Огурец – 2 шт.

Яйцо – 1 шт.

Майонез

Петрушка

Филе красной

рыбы – 2 кусочка

Огурец помыть.

И разрезать вдоль на две половинки.

Аккуратно ножичком вырезать середину

из огурцов.

Вот у нас появились корпуса корабликов.

Яйцо сварить вкрутую, остудить.

Натереть на средней терке.

Добавить мелко нарезанную серединку

огурцов.

Смазать майонезом и хорошо перемешать.

Мы сделали начинку для корабликов.

Начинка может быть самой разнообразной.

Заполнить половинки огурцов нашей

начинкой-салатом.

От второго огурца отрезаем полоски и делаем

паруса.

Из кусочков филе красной рыбы делаем флаги.

Паруса и флаги нанизываем на зубочистку и

вставляем ее в корпус кораблика-огурца.

Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!