Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Просмотров: 7060Комментарии: 4
Вторые блюда

Состав:Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе – 4 шт.

Луковица – 1 шт. /большая/

Морковь – 1 шт. /большая/

Чеснок -2 зубчика

Сметана - 3 ст. ложки

Лавровый лист – 1 шт.

Душистый перец

Соль

Растительное масло



Куриное филе помыть.Куриное филе



Порезать на кусочки.Куриное филе



Нарезать луковицу.Лук



Натереть морковь на средней терке.Морковь



Обжарить лук. Используем растительноеЛук

масло.



Добавить морковь. Обжарить.Морковь



Выложить куриное филе, посолить.Куриное филе

Налить примерно 100 грамм воды,

накрыть крышкой. Тушить 30 минут.



Добавить сметану, лавровый лист,Куриное филе

перец и мелко нарезанный чеснок.

Проверить на соль.

Тушить еще 10 минут.



Все готово. Можно подавать к столу.Куриное филе в сметанном соусе



Приятного аппетита!

Комментариев: 4 RSS

1 Регина 18-05-2012 16:46

Спасибо! Только почему-то в ингредиентах сметаны не нашла. Сколько ее брать - просто произвольно?

2 Сергей 18-05-2012 17:05

Здравствуйте Регина!

Я обычно добавляю 3 столовых ложки сметаны. Пробовал 2 и 4. Все получается нормально.

Остановился на золотой серединке.

Количество сметаны в рецепте сейчас добавлю.

Спасибо Вам.

3 Полина 27-08-2016 07:20

Рецепт отличный и не сложно совсем! А какую курочку вы обычно используете? Я имею в виду марку? Я уже месяца два как Истрапродукт http://www.meatprod.ru/ покупаю! Всегда свежая у них и вкусная курочка.

4 Сергей 28-08-2016 18:44

Здравствуйте, Полина! У нас рядом небольшие фабрики. Поэтому есть охлажденные куры, филе, яйцо и прочее. Удачи вам!

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)