Состав:

700-800 грамм сердечек

Морковь – 1 шт. /крупная/

Луковица – 1 шт. /крупная/

Сметана – 4 ст. ложки

Растительное масло

Соль

Лавровый лист – 1 листик

Чеснок – 2 зубчика

Крупную луковицу нарезать.

Морковь почистить и натереть на средней

терке.

Обжарить слегка лук на растительном масле.

Добавить морковь и еще немного обжарить.

Куриные сердечки помыть, почистить

и добавить к луку с морковью.

Немножечко обжарить. Посолить и

добавить воды /примерно 100 грамм/.

Накрыть крышкой и тушить 30-35 минут

на небольшом огне.

Добавить сметану, 1 лавровый листик,

мелко порезанный чеснок и тушить

еще 10 минут.

Все готово. Можно подавать с картошечкой.

Приятного аппетита!