Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ

Состав:Картофель с мясом

Мясо – 700-800 грамм

Картофель – 1,5-1,7 кг.

Лук – 1 головка

Морковь – 1 шт.

Перец черный

Лавровый лист

Кориандр

Соль

Растительное масло

Часто ищут рецепт тушеной картошки с мясом. Таких рецептов много.

Вот один из них.

Простой. Но блюдо получается отменное.

Чтобы приготовить картофель тушеный с мясом, я использую трехлитровую

кастрюлю для указанного количества продуктов.

Мясо!

Подойдет говядина и свинина. Ваш выбор.

Мясо помыть.Картофель с мясом


Нарезать кусочками.Картофель с мясом

Примерно два на два сантиметра.

Но это все условно.

Можно и другие размеры использовать.


Лук нарезать.

Морковь очистить. И натереть на терке. Я люблю на крупной терке.

Можно нарезать кубиками

Лук подрумянить на растительном масле.Картофель с мясом


Добавить морковку и немного еще поджарить.Картофель с мясом


Кусочки мяса подрумянить на сковороде.Картофель с мясом


Мясо, морковку и лучок выложить в кастрюлю.Картофель с мясом

Влить немного воды. И на огонь.

Подождать начала кипения.

И на маленьком огне тушить 30 минут.


Пока готовится мяско, почистить картофель.Картофель с мясом


Нарезать кубиками.Картофель с мясом


Выложить в кастрюлю с мясом.Картофель с мясом


Посолить, добавить черный перец, специи на ваш вкус и пару листиков лаврушки.

Добавить заранее приготовленный кипяток.

Довести до кипения.

Огонь небольшой.

И тушим еще минут 30-40 до готовности.

Все! Картошка тушеная с мясом готова!Картошка с мясом


Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поделитесь с друзьями!

Комментариев: 4 RSS

1 Аля 17-01-2014 04:50

=Просто и понятно. Пользуюсь вашим рецептом не первый раз. Спасибо

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)