Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Просмотров: 3138Комментарии: 1
Рыбные блюда

Состав:Лосось запеченный

Лосось – 500-600 грамм

Соль

Перец

Петрушка

Укроп

1 лимон

Растительное масло



Рыбу помыть. Просушить. Нарезать ломтиками. Посолить, поперчить и побрызгать соком

лимона.

Оставить на 30 минут.

Других специй для этой рыбы применять не надо. Иначе потеряется аромат красной

рыбы.

Смазать противень рафинированным растительным маслом.

Уложить подготовленные кусочки рыбы на противень и поставить его в разогретую

до 200 градусов духовку.

Через 3 минуты снизить температуру до 150 градусов. Запекать еще 20 минут.

Вымыть тщательно лимон щеткой в теплой воде. Натереть на терке цедру. Добавить

немного растительного масла и перемешать.

Помазать кусочки рыбы этим простым соусом.Лосось запеченный

Можно использовать и множество других соусов для

рыбы.

Однако красная рыба обладает своим чудесным ароматом

и заглушать его большим количеством специй не стоит.

Рыба отлично сочетается с отварным картофелем.


Приятного аппетита!

Комментариев: 1 RSS

1 Юлия 05-02-2012 18:16

Лосось - это супер. Ничего лишнего, а очень вкусно!

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)