Рыба это всегда вкусно и полезно. Особенно если ее запечь в горшочке.

Для запекания подойдет горбуша, судак, тилапия и т.д.

Указанное количество продуктов разместится в 2 горшочках объемом 500 мл.

Приступим.

Рыбу разделить небольшими кусочками.

Мелко нарезать лук.

Морковь на среднюю терочку.

Картофель нарезать дольками, брусочками или как вам нравится.

- Картофель поместить на дно горшочка. Посолить немного.

- Рыбу выложить на картофель. Посолить и поперчить.

- На рыбку лук.

- На лук морковь.

Сверху моркови положить 1-2 столовых ложки сметаны / майонеза/.

Добавить в горшок 40-50 мл. воды.

Горшочки накрыть крышками. Поставить в духовку.

Температуру довести до 180°С. Запекать 45-60 минут.

Запеченная рыба с картошкой в горшочке готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!