- хек 2 шт.

- лук 2 головочки /150-200 грамм/

- морковь 2 шт. /150-200 грамм/

- сметана 250 грамм

- перец черный

- соль

- рыбные специи

Хотите приготовить быстро вкусное и полезное блюдо?

Тогда Вам нужен рецепт: хек запеченный в духовке!

Полезное - потому что готовится в духовке. Полезное – так как хек – это рыба.

А рыбные блюда советуют пару раз в неделю вкушать!

Начнем

Рыбу помыть, очистить от внутренностей и удалить

плавнички.

Нарезать кусочками.

Посолить и немного посыпать специями.

Лучок нарезать полукольцами.

Также полукольцами нарежем морковочку.

Теперь сделаем сметанную заливку.

Перчик молотый черный, соль и специи для

рыбы добавить в сметану.

И смешать.

Форму для запекания рыбы смазать растительным

маслом.

Нарезанные полукольцами лук и морковь разделить

на две половинки.

На дно формы равномерно распределить первую

половину лука и моркови.

Затем выложить кусочки хека.

Сверху расположить вторую половину лука и моркови.

Теперь очередь за сметаной заливкой.

Ее распределить сверху овощей.

Нагреть духовку. Температура 180-200 градусов.

Время запекания 40-45 минут.

Запеченный хек готов.

С картошечкой в самый раз.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!