Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

МАЛИНА, ПЕРЕТЕРТАЯ С САХАРОМ

Состав:Малина с сахаром

Малина – 1 кг

Сахар - 1,4 кг

Малина в свежем виде просто

объедение!

Но малиновый сезон

заканчивается.

Как сохранить ягоду на зиму

и не потерять витамины?

Такой способ есть! Это малина,

перетертая с сахаром.



Есть небольшое неудобство. Баночки с вареньем хранят в холодильнике.

А место там…. Сами понимаете.

Начнем.

Ягоду перебрать и перетереть.Малина с сахаром

Я использую блендер.



Поместить перетертую малинуМалина с сахаром

в эмалированной посуде.



Добавить сахар.Малина с сахаром



И хорошо перемешать.Малина  с сахаром



Разливать перетертую малину с сахаром удобнее в полулитровые баночки.

Баночки помыть и простерилизовать.Малина с сахаром

Разлить нашу вкуснятину по банкам.



Полиэтиленовые крышки подержатьМалина с сахаром

в кипятке и закрыть банки с малиной.

Малина, перетертая с сахаром готова.



Мы съедаем такую малину до нового года. В холодильнике больше не помещается.

Можно изменить пропорцию и на 1 килограмм малины добавить 2 килограмма сахара.

Тогда малина в холодильнике будет стоять до лета.

Есть еще один способ:

Пропорция - на 1 килограмм малины 1 килограмм сахара.

Ягоду в блендер. В эмалированной посуде хорошо перемешать с сахаром.

Подогреть примерно до 80 градусов. / Не кипеть./

Разлить по банкам. И добавить на полулитровую банку одну столовую ложку водки.

Закрыть полиэтиленовыми крышками.

Приятного аппетита!


Малину еще прекрасно используют как маску для лица.

Поделитесь понравившимся рецептом с друзьями. Нажмите на кнопки ниже.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)