Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

ОКРОШКА НА КВАСЕ

Просмотров: 1784Комментарии: 0
Первые блюда

Состав:Окрошка на квасе

Хлебный квас

Колбаса – 300 грамм

Картофель – 4 шт.

Яйца – 3 шт.

Огурец – 3 шт.

Сметана

Майонез

Горчица

Лук зеленый

Соль



Яйца отварить вкрутую иЖелтки

охладить. Отделить желтки.

Добавить горчицу 1-2 чайные ложки.



И растереть с желтками.Желтки



Белки нарезать кубиками.Белки



Зеленый лук порезать, посолить.Зеленый лук



Добавить сметану две столовыеЗеленый лук

ложки.



Потолочь и хорошо растереть.Зеленый лук в сметане

Лучок пустит сок.



Картофель отварить, остудить иКартофель

нарезать кубиками.



Колбасу разрезать на небольшиеКолбаса

кубики или соломкой.

Колбаса подойдет разных сортов.

Хорошо чувствует себя в окрошке

также говядина, курятина и рыба.



Огурцы помыть. Порезать на дольки.Огурцы



Все продукты выложить в миску илиОкрошка

кастрюлю.

Перемешать, добавить по вкусу

майонез и сметану.



Залить квасом. Посолить по вкусу.Окрошка

Густоту окрошки можно регулировать

количеством кваса.



Окрошка готова.Окрошка



Приятного аппетита!

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)