Состав:

500 грамм филе курицы

Плавленый сырок – 400 грамм

Рис – 150 грамм

3 средние картофелины

1 морковь

1 луковица

Соль

Перец

Зелень

Иногда возникает вопрос: как приготовить сырный суп?

Оказывается совсем несложно. И блюдо получается аппетитным.

Филе курицы помыть. Залить тремя литрами водички. Посолить. И на огонь.

Время варки 20 минут.

Готовое куриное мясо вытащить из бульона и остудить.

Нарезать кусочками. Небольшими.

Бульон у нас продолжает кипеть.

Высыпать рис.

Довести до кипения.

Варить 10-12 минут.

Плавленый сыр натереть на терочке.

Порезать лучок.

Морковь натереть.

Используем мелкую терку.

На сковороде слегка подрумянить лук

с морковью.

Картофелины почистить.

Нарезать кубиками.

Кубики картофеля добавить в бульон.

Добавить слегла обжаренные лук

и морковь.

Варить 7-8 минуток.

Добавить мясо.

Высыпать в бульон сыр.

Перемешать. Сырок должен раствориться.

А теперь, надо подождать пока сварится картофель.

Можно использовать зелень для украшения.

Сырный суп готов.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!