Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ

Состав:Жареные бедрышки

Бедрышки – 4 шт.

Горчица столовая – 2 ст. л.

Майонез – 2 ст. л.

2 зубчика чеснока

Приправа для курицы – 2 ч. л.

Масло подсолнечное – 2-3 ст. л.



Куриные бедрышки хорошо моем.Куриные бедрышки

Даем стечь воде.



Готовим горчично-майонезный маринад.Горчичный маринад

Взять две столовые ложки горчицы,

добавить две столовых ложки майонеза

и две чайных ложки приправы для курицы.

Выдавить чеснок. Хорошо перемешать.

Иногда беру не готовую приправу, а

набираю ее из разных специй на рынке.

Ребята, торгующие специями, помогают

правильно выбрать. Каждый раз выбранный

набор немного отличается от предыдущего.

И аромат готового блюда тоже немного другой.



Бедрышки солим, хорошо смазываемКуриные бедрышки

маринадом и выдерживаем минут тридцать.

Если позволяет время, то лучше подержать

в маринаде 2-3 часа.



На разогретую сковороду с растительнымЖареные бедрышки

маслом выложить кусочки курицы и

подрумянить с одной стороны.



Затем с другой.Жареные бедрышки

Прикрыть сковороду крышкой, и на

небольшом огне жарить до готовности,

периодически переворачивая кусочки.

Потребуется минут 40-45. Мясо должно

отставать от кости.

Все готово.



Можно подавать к столу только мясо.Жареные бедрышки



А можно с картофелем или другим гарниром.Жареные бедрышки



Приятного аппетита!

Комментариев: 2 RSS

1 Людмила 26-05-2012 18:45

хороший, удобный рецептик! спасибо. вроде бы и сама знаю и умею, но всегда какой-то нюансик встретится!

2 Сергей 26-05-2012 19:19

Спасибо, Людмила!

Я тоже такое свойство заметил. Всегда что-то новое можно

найти там, где кажется все уже знаю.

Удачи.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Используйте нормальные имена.

     

  

Обычное название сайта

(обязательно)