Состав:
Хек – 4 шт.(800-900 грамм)
Лук – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Томат – 0,5 литра
Растительное масло
Соль
Перец душистый
Лавровый лист
Состав:
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Орехи грецкие – 5 шт.
Майонез – 180 грамм (1 пакетик)
Зелень
Сергей
Лук маринованный для салата
Состав:
Луковица – 1 шт.
Вода – 125 гр.(1/2 стакана)
Уксус 9% - 30 гр.(2 ст. л.)
Сахар – 25 гр.(1 ст. л.)
Соль – 8 гр. (1 ч. л. не полная)
Картофельные кораблики
Состав:
Картофель – 4 шт.
Сало – 8 кусочков
Размер кусочков 3 на 2 см.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль
Перец
Кулечки из ветчины
Состав:
Огурец – 1 шт.
Сыр твердый – 150 грамм
Ветчина круглая – 300 грамм
Майонез
Листья салата
Укроп
Капуста квашеная
Маринованные шампиньоны
Состав:
1 кг. грибов шампиньоны
Вода - 0,5 литра
Соли – 1 ст. ложка
Уксус 9% - 80 грамм
Сахара – 1 чайная ложка
Лаврового листа – 3 шт.
Перец душистый - 10 шт.
Маринованные вешенки
Состав:
1 кг. грибов вешенки
Вода - 0,5 литра
Соли – 1 ст. ложка
Уксус 9% - 80 грамм
Сахара – 1 чайная ложка
Лаврового листа – 3 шт.
Перец душистый - 10 шт.
Гренки с сыром
Состав:
сыром " title="Гренки с сыром ">
Батон
2 яйца
100 грамм сыра
100 грамм ветчины
Укроп
Горошек консервированный
Майонез
Сливочное масло
