Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева
Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Закуски и бутерброды

Подписаться на эту рубрику по RSS

Рецепты приготовления закусок

БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ

МЯСО:Буженина из индейки

- индейка филе 1,5 кг.

/половина грудки индюка/

Продукты для маринада:

- 1 лимон /сок/

- чеснок 5-6 зубчиков /мелко истолченные/

- соль

- черный перец

- душистый перец

- горчица 1 ст.л.

- имбирь

- паприка / смесь /

- оливковое масло 100 грамм (5 ст. л.)

/ подойдет и растительное масло /


Обычно подается на стол буженина из свинины или говядины.

Это вкусное и красивое блюдо.

Но есть еще буженина из индейки. Блюдо более диетическое. Но вкус достойный.

Читать полностью...

БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ

- свинина 1,3 кг.Буженина из свинины

- ½ лимона

- 6 зубчиков чесночка

- соль

( считать 1 ч.л. на 1 кг. свинины )

- горчица 1 ст. л.

- набор специй

- растительное масло 3-4 ст. л.

(отлично подойдет масло оливковое)


Буженина из свинины – это простое в приготовлении, питательное и вкусное блюдо.

Просто натереть специями, подождать и запекать.


Набор специй не сложный. Обычно это соль, перчик черный, чеснок, имбирь.

Но мне нравится более сложный набор. Но конечно это дело вкуса.


Так как приготовить буженину из свинины?


Читать полностью...

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Состав:Яичница с помидорами

  • куриные яйца 2 шт.
  • 3 помидора
  • соль и кориандр по вкусу
  • растительное масло

Сколько блюд готовят из яиц?

Очевидно, придется напрячься, чтобы подсчитать.

Это вареные яйца, фаршированные /разными продуктами/, под соусом,

в желе … и конечно яичница.

Думаю, все пробовали яичницу. И поняли что это быстро и вкусненько!

А если добавить свежие помидоры?

Получится яичница с помидорами – отличная закуска или вкусный завтрак!

Читать полностью...

БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ

Состав:Бутерброды с печеночным паштетом

Кусочек белого хлеба

Масло сливочное

Печеночный паштет



Надо быстро приготовить закуску? Пожалуйста, бутерброды с печеночным паштетом.

Такую закуску быстро и легко готовить. Да и вкус отменный.

Читать полностью...

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Состав:Печеночный паштет

Печень – 500 грамм

1 морковка

1 луковица

100 грамм масла сливочного

Перец черный

Соль


Часто возникает вопрос: как сделать печеночный паштет в домашних условиях?

Да совсем несложно. И закуска получается чудесная.

Читать полностью...