Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Вторые блюда

Подписаться на эту рубрику по RSS

Кулинарные рецепты вторых блюд

ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ

Просмотров: 29956Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:Отбивные в духовке

-мясо – 600 грамм

-соль

-перец

-растительное масло – 2ст.ложки

Соус:

-сметана – 3-4 столовых ложки

-горчица – 2-3 чайных ложки

-сыр соленый – 150 грамм


Часто спрашивают, как приготовить отбивные в духовке?

Будет ли такое блюдо вкусным?

Конечно, будет вкусно! И нет ничего сложного.

Отбивные в духовке – просто объедение!

Читать полностью...

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Просмотров: 4819Комментарии: 2
Вторые блюда

Состав:Фаршированные баклажаны

- 3 баклажана /примерно 500 грамм/

- 3 помидорчика /примерно 300 грамм/

- 4-5 зубчиков чеснока

- 150 грамм брынзы

- 2-3 ст. ложки оливкового масла

/или растительного/

- петрушка

- майонез


Баклажаны приятны на вкус, полезны и отлично сочетаются с различными овощами.

Это позволяет готовить из них салаты, соления и различные закуски.

Приятны на вкус и фаршированные баклажаны.

Читать полностью...

ОТБИВНЫЕ С ГОРЧИЦЕЙ

Просмотров: 24306Комментарии: 4
Вторые блюда

Состав:Отбивные с горчицей

Свинина – 600 грамм

Горчица – 2 ст. ложки

Соль

Перец

Кориандр

Растительное масло


Я использую для отбивных свинину. И делаю именно отбивные с горчицей.

Получается сочное и вкусное блюдо.

Читать полностью...

РАГУ ИЗ КУРИЦЫ

Просмотров: 4791Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:Рагу из курицы

Филе курицы – 0,5 кг.

Капуста – 0,5 кг.

Лучок репчатый – 1 головочка /крупная/

Морковь – 1 крупная /или 2 маленькие/

Помидор – 2 шт.

или томатный сок – 150-200 мл.

Соль

Перец молотый

Кориандр

Растительное масло

Рагу из курицы готовится быстро и довольно просто.

Обладает нежным вкусом. Это блюдо невозможно не любить.

Читать полностью...

КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С МЯСОМ

Просмотров: 106195Комментарии: 4
Вторые блюда

Состав:Картофель с мясом

Мясо – 700-800 грамм

Картофель – 1,5-1,7 кг.

Лук – 1 головка

Морковь – 1 шт.

Перец черный

Лавровый лист

Кориандр

Соль

Растительное масло

Часто ищут рецепт тушеной картошки с мясом. Таких рецептов много.

Вот один из них.

Простой. Но блюдо получается отменное.

Читать полностью...

РАТАТУЙ

Просмотров: 8384Комментарии: 2
Вторые блюда

Состав:Рататуй

Перчик болгарский – 2 шт.

Баклажаны – 2 шт.

Кабачок – 1шт. /большой/

Лук – 1 головка

Морковь – 1 шт.

Помидоры – 3 шт.

Томатный сок – ½ стакана

Зелень петрушки

Кориандр

Соль

Перец молотый

Оливковое масло

Рататуй – это овощное рагу. Рецептов приготовления этого блюда много.

Вот один из них.

Читать полностью...