Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Сергей

Перловая каша

Просмотров: 3679Комментарии: 0
Каши

Состав:Перловая каша

Перловая крупа – 1 стакан /230 грамм/

Вода – 1 литр

Соль – 1 ч. л.

Масло сливочное


Как приготовить перловую кашу? Вы задавали себе такой вопрос?

Перловка хитрая крупа. И чтобы получить из нее все полезные вещества, сделать

кашу вкусной – надо постараться.

Может быть, поэтому на столе перловая каша встречается не часто.

На самом деле сложностей не очень много.

Читать полностью...

Рагу из курицы

Просмотров: 5868Комментарии: 0
Вторые блюда

Состав:Рагу из курицы

Филе курицы – 0,5 кг.

Капуста – 0,5 кг.

Лучок репчатый – 1 головочка /крупная/

Морковь – 1 крупная /или 2 маленькие/

Помидор – 2 шт.

или томатный сок – 150-200 мл.

Соль

Перец молотый

Кориандр

Растительное масло

Рагу из курицы готовится быстро и довольно просто.

Обладает нежным вкусом. Это блюдо невозможно не любить.

Читать полностью...

Картофель тушеный с мясом

Просмотров: 108384Комментарии: 4
Вторые блюда

Состав:Картофель с мясом

Мясо – 700-800 грамм

Картофель – 1,5-1,7 кг.

Лук – 1 головка

Морковь – 1 шт.

Перец черный

Лавровый лист

Кориандр

Соль

Растительное масло

Часто ищут рецепт тушеной картошки с мясом. Таких рецептов много.

Вот один из них.

Простой. Но блюдо получается отменное.

Читать полностью...

Манная каша

Просмотров: 11603Комментарии: 0
Каши

Состав:Манная каша

400 миллилитров молочка

( или 200 мл. молока смешать

с 200 мл. воды.)

Манная крупа – 3 столовые ложки

(это 75 грамм)

Сахар – 1-2 столовые ложки

(это 25-50 грамм – дело вкуса)

Сливочное масло 20 грамм на порцию


Часто возникает вопрос: как правильно приготовить манную кашу?

Какой рецепт манной каши лучше использовать?

Оказывается все просто. Главное выдержать пропорции.

Рецепт простой. Времени для приготовления требуется немного.

Читать полностью...

Торт праздничный

Просмотров: 5034Комментарии: 2
Торты и пирожные

Состав:Торт

200 грамм шоколада

Кофе 200 мл.

-(на стакан кипятка 3 чайные ложки кофе)

200 грамм сливочного масла

150 грамм сахара

4 яйца

450-500 грамм муки

3 чайные ложки разрыхлителя или

(1,5 чайных ложки гашеной соды)

Крем:

700 грамм сметаны

150 грамм сахара

Ждете гостей? Тогда торт праздничный ваш выбор!

Читать полностью...

Язык говяжий

Просмотров: 5950Комментарии: 2
Закуски и бутерброды

Состав:Язык говяжий

Язык говяжий

1 морковка

1 луковица

Перец горошком


Часто возникает вопрос: как приготовить говяжий язык?

Ведь он очень полезен и приятен на вкус. Все очень просто!

Читать полностью...

Сырный суп

Просмотров: 3615Комментарии: 2
Первые блюда

Состав:Сырный суп

500 грамм филе курицы

Плавленый сырок – 400 грамм

Рис – 150 грамм

3 средние картофелины

1 морковь

1 луковица

Соль

Перец

Зелень


Иногда возникает вопрос: как приготовить сырный суп?

Оказывается совсем несложно. И блюдо получается аппетитным.

Читать полностью...

Бутерброды с печеночным паштетом

Просмотров: 5528Комментарии: 0
Закуски и бутерброды

Состав:Бутерброды

Кусочек белого хлеба

Масло сливочное

Печеночный паштет



Надо быстро приготовить закуску? Пожалуйста, бутерброды с печеночным паштетом.

Такую закуску быстро и легко готовить. Да и вкус отменный.

Читать полностью...

Печеночный паштет

Просмотров: 6378Комментарии: 0
Закуски и бутерброды

Состав:Печеночный паштет

Печень – 500 грамм

1 морковка

1 луковица

100 грамм масла сливочного

Перец черный

Соль


Часто возникает вопрос: как сделать печеночный паштет в домашних условиях?

Да совсем несложно. И закуска получается чудесная.

Читать полностью...