Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Сергей

Варенье из яблок

Просмотров: 3709Комментарии: 0
Варенье

Состав:Варенье из яблок

  • Яблочки – 1 кг.
  • Сахар – 1 кг.
  • Водичка для сиропа – 1 стакан /250 мл./

Как приятно достать зимой баночку варенья!

Аромат и наслаждение!

А варенье из яблок обладает своим особенным ароматом.

Да и приготовить его не сложно. Главное, что бы было желание.

Знаете все, что сделано с любовью – вкусно.

Яблочное варенье пригодится не только к чаю.

Можно приготовить пирог с яблочным вареньем, суфле, желе и еще много

разных сладостей!

Читать полностью...

Фаршированные баклажаны

Просмотров: 6767Комментарии: 2
Вторые блюда

Состав:Фаршированные баклажаны

- 3 баклажана /примерно 500 грамм/

- 3 помидорчика /примерно 300 грамм/

- 4-5 зубчиков чеснока

- 150 грамм брынзы

- 2-3 ст. ложки оливкового масла

/или растительного/

- петрушка

- майонез


Баклажаны приятны на вкус, полезны и отлично сочетаются с различными овощами.

Это позволяет готовить из них салаты, соления и различные закуски.

Приятны на вкус и фаршированные баклажаны.

Читать полностью...

Торт-суфле с вишней

Просмотров: 8854Комментарии: 0
Торты и пирожные

Состав:Торт-суфле с вишней

ОСНОВАНИЕ

- 4 яйца

- сахар 200 грамм /1 стакан/

- мука 200 грамм /1 стакан/

- вишня 600-700 грамм

СУФЛЕ

- сливки 33% 400 мл

- сахар 150 грамм

- желатин 10 грамм

ЖЕЛЕ

- желе для тортов 16-20 грамм


Нужен вкусный и красивый тортик? Пожалуйста!

Предлагаю рецепт торт-суфле с вишней.

Читать полностью...

Отбивные с горчицей

Просмотров: 26268Комментарии: 4
Вторые блюда

Состав:Отбивные с горчицей

Свинина – 600 грамм

Горчица – 2 ст. ложки

Соль

Перец

Кориандр

Растительное масло


Я использую для отбивных свинину. И делаю именно отбивные с горчицей.

Получается сочное и вкусное блюдо.

Читать полностью...

Компот из вишни

Просмотров: 3546Комментарии: 0
Заготовки на зиму

Состав:Компот из вишни

Вишня

Сахарный песок

Вода


Пришло время собирать вишню. Она вкусная и полезная.

Но быстро портится.

Как сохранить ее на зиму?

Способов много.

Это заморозка, различные варенья и компот из вишни.

Компоты удобны.

Открыл баночку и сразу можно наслаждаться напитком.

Возникает вопрос: как варить компот из вишни?

Рецепт простой.

Читать полностью...

Десерт с вишней и сливками

Просмотров: 7411Комментарии: 2
Десерты и напитки

Состав:Десерт с вишней

желе:

- 150 гр. вишни

- 75 гр. сахара

- 20 гр. желатина /быстрорастворимый/

- 250 мл воды

Суфле:

- 200 мл сливок 33%

- 75 гр. сахара

- 10 гр. желатина /быстрорастворимый/


Свежесть и прохлада – вот что надо в жаркий день!

Кисленькое желе + суфле из сливок + тертый шоколад = это вкусно.

Значит стоит попробовать десерт с вишней и сливками!

Читать полностью...

Ягодное суфле

Просмотров: 8530Комментарии: 1
Десерты и напитки

Состав:Ягодное суфле

200 грамм клубники

100 грамм земляники

Сливки 33% - 200 мл.

Сахар – 150 грамм Состав:

Быстрорастворимый желатин – 25-30 гр.


Ягодное суфле - земляника в этом наборе придает особый аромат.

Но можно использовать только клубнику.

Тогда получится клубничное суфле.

Читать полностью...

Драники картофельные

Просмотров: 3568Комментарии: 0
Блины, оладьи

Состав:Драники

6 картофелин средних

2 луковицы небольшие

1 яйцо

Растительное масло

Соль

Перец


Драники картофельные вкусны и легко готовятся.

Продукты для приготовления всегда под рукой. Можно немного усложнить это блюдо.

И получатся драники с грибами, рыбой, мясом.

На стол подавать обязательно горячими!

Да, еще это блюдо называют деруны.

Читать полностью...

Салат весенний

Просмотров: 3632Комментарии: 0
Салаты

Состав:Салат весенний

Капуста пекинская – 1 шт.

2 зеленых свежих огурчика

Пучочек петрушки

Укроп

Зеленый лучок

Соль

Черный перец молотый

Майонез


Надо быстро приготовить вкусный салат? Легко!

Рецепт перед вами. Это салат весенний.

Для приготовления используем продукты с большим содержанием витаминов.

А весной в нашем организме как раз проблема с ними.

Читать полностью...

Здоровое питание

Просмотров: 3180Комментарии: 0
Статьи

Вы задавали себе вопрос: зачем мы едим?Здоровое питание

Наш организм - особенная биологическая

система.

И она каждую секунду работает.

Для поддержания этой системы в

исправном состоянии нужны витамины,

минеральные вещества, жиры,

углеводы и еще много других веществ.

Оказывается большинство этих веществ

организм путем синтеза получить не может.

Читать полностью...