Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты от Сергея Пчелинцева

Кулинарные рецепты на каждый день. Все о вкусной и здоровой пище. Что приготовить. Как правильно приготовить. Мерная таблица продуктов. Полезные советы.

Сергей

Запеченные куриные грудки в фольге

Просмотров: 1207Комментарии: 1
Вторые блюда

Куриные грудки


Часто задаем себе вопрос.

Что приготовить из куриного филе?

Рецептов много.

Запеченные куриные грудки - одно из вкусных блюд.

Чудесно подходят для бутербродов, салатов и различных закусок.

Легко готовятся и не требуют много времени.

Именно в фольге куриное филе получается сочным, нежным и полезным.

Читать полностью...

Запеченная айва

Просмотров: 1653Комментарии: 1
Десерты и напитки

Запеченная айва


Айва с давних времен славится лечебными свойствами и содержит самые необходимые витамины.

Но плоды терпкие и в необработанном виде не очень съедобны.

Как же приготовить айву?

Вариантов много. Готовят желе, варенье, компоты и приправы к мясу.

Но самый вкусный способ – это запекание!


Читать полностью...

Жареные бычки

Просмотров: 1515Комментарии: 0
Рыбные блюда

Жареные бычки

Жареные бычки – это дешево, просто в приготовлении и вкусно очень.

Способов приготовления этой маленькой рыбки масса. Можно тушить, готовить в томате, лепить котлетки. Но первое место занимают бычки жареные на сковороде.

Читать полностью...

Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия

Просмотров: 7859Комментарии: 0
Перевод градусов Фаренгейта в градусы Цельсия

В некоторых рецептах температура приготовления продуктов указана в градусах Фаренгейта. А нужна температура по Цельсию.

Перевести Фаренгейты в градусы Цельсия, можно по таблице.

Читать полностью...

Буженина из индейки

Просмотров: 7847Комментарии: 2
Закуски и бутерброды

МЯСО:Буженина из индейки

- индейка филе 1,5 кг.

/половина грудки индюка/

Продукты для маринада:

- 1 лимон /сок/

- чеснок 5-6 зубчиков /мелко истолченные/

- соль

- черный перец

- душистый перец

- горчица 1 ст.л.

- имбирь

- паприка / смесь /

- оливковое масло 100 грамм (5 ст. л.)

/ подойдет и растительное масло /


Обычно подается на стол буженина из свинины или говядины.

Это вкусное и красивое блюдо.

Но есть еще буженина из индейки. Блюдо более диетическое. Но вкус достойный.

Читать полностью...

Буженина из свинины

Просмотров: 5394Комментарии: 0
Закуски и бутерброды

- свинина 1,3 кг.Буженина из свинины

- ½ лимона

- 6 зубчиков чесночка

- соль

( считать 1 ч.л. на 1 кг. свинины )

- горчица 1 ст. л.

- набор специй

- растительное масло 3-4 ст. л.

(отлично подойдет масло оливковое)


Буженина из свинины – это простое в приготовлении, питательное и вкусное блюдо.

Просто натереть специями, подождать и запекать.


Набор специй не сложный. Обычно это соль, перчик черный, чеснок, имбирь.

Но мне нравится более сложный набор. Но конечно это дело вкуса.


Так как приготовить буженину из свинины?


Читать полностью...